يعتبر الثوم من أفضل الاطعمة الصحية للإنسان، فهو يعد مكون أساسي يستخدم في تحضير العديد من الأطباق المختلفة، ويعطي طعم رائع ونكهة مميزة للطعام، هذا بجانب فوائده العظيمة التي يجهلها الكثير من الأشخاص، حيث انه يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، الى جانب تعزيز صحة الجهاز المناعي في حالة تناوله بانتظام.
فوائد الثوم العامة
يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الهامة التي تقي الجسم وتحميه من الإصابة بالأمراض الخطيرة، ومن أهم فوائد الثوم ما يلي:
مضاد حيوي طبيعي
يعد الثوم من أهم المضادات الحيوية الطبيعية التي تساعد على حماية الجسم من الكثير الامراض، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
الوقاية من السرطان
يساعد تناول الثوم بانتظام على الحد من خطر الاصابة بالسرطان بجميع انواعه المختلفة، وخاصة سرطان القولون وسرطان الرئة، كما انه يساعد على الوقاية من أورام المخ.
حماية القلب
اثبتت الابحاث والدراسات ان الثوم يساهم في تحسين صحة القلب وتحفيز عمل الأوعية الدموية، الى جانب الحد من الإصابة بأمراض القلب.
تقوية الشعر
يساعد الثوم على زيادة نمو الشعر وتكثيفه، الى جانب تقوية خصلات الشعر ومنع تساقطه.
خسارة الوزن الزائد
يساهم تناول الثوم على الريق في القضاء على السمنة والتخلص من الوزن الزائد بالجسم، الى جانب حرق الكثير من السعرات الحرارية.
خفض ضغط الدم المرتفع
يلعب الثوم دور فعال في تنظيم مستوى ضغط الدم، الى جانب قدرته على توسع الأوعية الدموية، بالإضافة الى خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
حماية الجهاز التنفسي
يساهم الثوم بشكل كبير في حماية الجسم من الاصابة بالالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والربو، وذلك بسبب خصائصه الفعالة، كما أنه يحد من نزلات البرد والسعال.
